Het voormalige pand aan het Raadhuisplein werd jarenlang gebruikt als kapsalon door kapper Sjef Arts en zijn vrouw Annie. Binnen enkele maanden is de voormalige kapsalon omgetoverd tot een modern pand met een unieke uitstraling. Mede dankzij de inzet van verschillende bedrijven en de medewerkers van Alt Arce & 't Zoete Genot & Sjef is het restaurant zo snel gerealiseerd.

Burgemeester Fons Tans van de Gemeente Arcen en Velden heeft het pand op donderdag 9 april geopend. De opening was ludiek verzorgd door twee prachtige modellen in bodypaint, gemaakt door Ellen Zeelen en Josje Wolters. Op deze prachtige voorjaarsdag werd ook de naam SJEF onthult.